"羅宋牛肉炒菠菜麵疙瘩",這道是西餐丙級考試裡面的考題之一,也是我在西餐課裡面做的餐點裡,可以排上前三名好吃的料理
但今天我想叫他 蔬菜麵疙瘩燴紅酒牛肉XXXD(任性)
原材料部分,麵疙瘩是用菠菜;羅宋牛肉裡面的附材料主要是洋蔥跟蘑菇。
在上課時只有做過牛肉的部份,但也不是完整做完,Gravy是老師提前準備好的,也許是Gravy底不錯有加成的功效,那天整堂課做下來成為西餐課以來最好吃的一組菜單。
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原材料部分,麵疙瘩是用菠菜;羅宋牛肉裡面的附材料主要是洋蔥跟蘑菇。
在上課時只有做過牛肉的部份,但也不是完整做完,Gravy是老師提前準備好的,也許是Gravy底不錯有加成的功效,那天整堂課做下來成為西餐課以來最好吃的一組菜單。